地元野菜を使った料理を学ぼう！熊取野菜の雑煮レシピ
令和5年12月3日（日曜日）に開催された第12回熊取ふれあい農業祭では、地元の食材や伝統料理の魅力を伝えるだけでなく、それらに触れる機会を求めていた町民のニーズに応えるとともに、広く普及啓発を図り、地域の食や食文化に対する関心や理解を高めることを目的として、「熊取野菜を使った雑煮」を900食無料配布しました。
当日ご来場いただけなかった方にも、学校法人村川学園大阪調理製菓専門学校監修の熊取野菜の雑煮レシピを公開しますので、是非とも各ご家庭でお試しください。
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