西洋料理のプロ・高木シェフによる見学型料理講座

フランス料理30年以上の実績を持つシェフから「食と健康」についての知識と技術を教わる講座！

夏にとる冷たい飲みものや食べもの、エアコンによる冷えは内臓機能を低下させます。特に、肝臓の解毒作用が弱まり老廃物が蓄積しやすくなってます。
この時期に適切な食事で内臓をサポートし、冬に向けて免疫力アップにつなげよう！

実際にシェフの調理を見学し、軽い試食もしていただきます。

※この講座は『見学型』ですので、調理実習はおこないません。ご了承ください。

応募者が定員を超えた場合は抽選となり、初めて参加される方を優先させていただきます。
ご了承ください。

**【募集要項】**
対象	町内在住・在勤の方（初めて受講される方優先）
日時	10月23日(金曜日）午前11時～午後1時30分
場所	かむかむプラザ 2階・料理教室
定員	12人（申込多数の場合は抽選となります）
講師	高木哲男（たかぎてつお）氏岸和田グランドホール・シェフ
調理見学＆試食メニュー	・キノコと根菜、鶏肉のデトックスポトフ・しょうが香る豚肉としめじのソテー・水煮大豆ごはん
申込期間	9月25日（金曜日）～10月10日（土曜日）まで
持ち物	筆記用具・割りばし・ふきん
申込方法	下記の申込フォームよりお申し込みください
受講料	無料(岸和田グランドホール協賛）
問い合わせ	かむかむプラザ(熊取町公民館)（火曜日休館）電話 072-429-9140

【講師紹介】

岸和田グランドホール非常勤顧問

≪経歴≫
大阪全日空ホテルシェラトン宴会料理シェフ
全日空久米島イーフビーチホテル総料理長
全日空ゲートタワーホテル西洋料理長
岸和田グランドホール総料理長

【申込フォーム】

この記事に関するお問い合わせ先

かむかむプラザ

電話：072-429-9140
ファックス：072-452-0888
〒590-0451
大阪府泉南郡熊取町野田1丁目1番12号